Le diete detox funzionano?

Le diete detox (disintossicanti) sono più popolari che mai.

Queste diete sostengono di pulire il sangue ed eliminare le tossine dannose dal corpo.

Tuttavia, non è del tutto chiaro come lo facciano e se addirittura funzionino.

Ecco una revisione dettagliata delle diete detox e dei loro effetti sulla salute.

Cosa si intende per detox?

Le diete detox sono diete a breve termine che hanno l’obiettivo di eliminare le tossine dal corpo.

Prevedono un periodo di digiuno, seguito dall’assunzione di frutta, verdura e acqua, erbe, tè e integratori.

Si ritiene che permettano di:

• far riposare gli organi attraverso il digiuno
• stimolare il fegato per liberare le tossine
• promuovere l’eliminazione delle stesse tramite le feci, l’urina e il sudore
• migliorare la circolazione
• fornire al corpo nutrienti salutari

Sono più comunemente raccomandate a causa della potenziale esposizione a sostanze chimiche tossiche nell’ambiente o nella dieta. Queste includono inquinanti, prodotti chimici sintetici, metalli pesanti e altri composti dannosi.

Inoltre si crede che queste diete possano risolvere vari problemi di salute tra cui:

•  obesità
• problemi digestivi
• malattie autoimmuni
• infiammazione
• allergie
• gonfiore
• stanchezza cronica.

Tuttavia, la ricerca sulle diete detox è carente, e gli studi esistenti sono significativamente imperfetti.

Quali sono i modi più comuni per “disintossicarsi”?

La maggior parte delle diete detox può prevedere:

• digiuno per 1-3 giorni
• Bere succhi di frutta e di verdura freschi, frullati, acqua e tè.
• Bere solo liquidi specifici, come acqua salata o succo di limone.
• Eliminare cibi ricchi di metalli pesanti, agenti contaminanti e allergeni.
• Assunzione di integratori o erbe.
• Evitare tutti i cibi allergenici e una lenta reintegrazione degli stessi
• Uso di lassativi
• attività fisica regolare
• eliminazaione completa di alcol, caffè, sigarette e zucchero raffinato

Quanto efficaci sono queste diete?

Anche se molte persone sostengono di sentirsi più energiche durante o dopo una dieta detox, questo potrebbe essere dovuto semplicemente all’eliminazione di alimenti processati, alcol e altre sostanze malsane.

Perdita di peso

Anche se alcune persone possono perdere molto peso velocemente, questo effetto sembra essere dovuto alla perdita di liquidi e di carboidrati piuttosto che di grasso.  Di solito, questo peso viene riacquistato rapidamente una volta terminata la “disintossicazione”.

Stress

Alcuni tipi di diete detox possono avere effetti simili a quelli del digiuno a breve termine o intermittente.
Uno studio ha mostrato che sia un digiuno di 48 ore sia un periodo di 3 settimane di assunzione ridotta di calorie possono aumentare il livello di cortisolo, l’ormone dello stress.

Persone a rischio

Alcune persone devono evitare questo tipo di diete, tra cui:

• bambini
• adolescenti
• anziani
• donne incinte
• diabetici

In conclusione

Il tuo corpo è spesso esposto a sostanze tossiche. Tuttavia, la maggior parte delle volte, può rimuoverle autonomamente.

Sebbene le diete detox possono sembrare allettanti, i loro benefici probabilmente non hanno nulla a che fare con le tossine che eliminano, ma piuttosto con l’eliminazione di vari alimenti malsani.

Un approccio molto più intelligente è quello di mangiare in modo sano e migliorare il proprio stile di vita piuttosto che attenersi a diete potenzialmente pericolose.